Coopfam - Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região Ltda

Más apoyo para productores de café orgánico y de comercio justo

Brasil

Comercio justo

Comercio de productos que han sido certificados y llevan una etiqueta de comercio justo. Un ejemplo es una cooperativa de productores que colectivamente vende su cacao a una organización de comercio justo.

Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região Ltda (Coopfam) es una cooperativa de productores de café con certificación orgánica y de comercio justo. A lo largo de los años, Coopfam ha visto crecer su membresía en forma constante, y en 2017 alcanzó los 400 integrantes. Alrededor del 20% de la producción se destina al mercado local y el resto se exporta, ya sea en forma directa o a través de intermediarios.

Coopfam fue creada en la década de 1980 en Poço Fundo, un pequeño pueblo del estado de Minas Gerais, que posee el clima y la altitud ideales para el cultivo de café de especialidad. Su fundación formó parte de un movimiento dirigido por la iglesia para reducir la migración de la población rural a la ciudad.

La cooperativa está totalmente equipada para comercializar y tostar café; incluyendo control de calidad, procesamiento, tostado, embalaje, almacenamiento, monitoreo y transporte. En 1998, Coopfam fue la primera institución de Brasil en recibir la certificación de comercio justo. Asimismo, en 2002 se convirtió en productora de café orgánico certificado.

Coopfam utiliza las primas recibidas por la venta de su propia marca de café orgánico, Café Feminino, para llevar a cabo su proyecto MOBI (Mulheres Organizadas Buscando Independência). El proyecto convoca a mujeres para producir artesanías con los subproductos del café e intercambiar técnicas de cultivo de rosas, como una manera de generar ingresos adicionales entre cosechas.

Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região Ltda es socia de Oikocredit desde 2017.